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Hauptstr. 15
74572 Blaufelden

Kontakt

info@hirschen-blaufelden.de

fon: 07953/1041

fax: 07953/1043

Öffnungszeiten des Restaurants:

immer zu den Wochenend-Menüs, zu unseren Veranstaltungen und nach individueller Absprache

 

 

Veranstaltungen

 

Übers Jahr bieten wir immer wieder Vorträge, Kleinkunst, unser Kulinarisches Kino oder Kochkurse an.

Hier finden Sie unser Angebot für die nächsten Monate

Für Gruppen ab 6-8 Personen können wir Ihnen gerne ganz individuelle Kurs-Termine anbieten!

 

Workshop

 

Unkomplizierte Desserts

 

 

Gut vorzubereiten, einfach abzuwandeln und machen trotzdem „viel her“:

Panna cotta, Mousse au chocolat oder

Grießflammeri.

In Gläsern abgefüllt, lassen sie sich sogar perfekt transportieren.

 

 

Termin: 16. Mai 2018    19Uhr

p.P. 40 €, inkl. Gläsern

 

Workshop:

 

Lieblingsrezepte mit Holunderblüten

 

 

Auf dem Programm stehen:

Hollersirup für selbstgemachte Limonade oder eine erfrischende Sommerbowle

Holunderblütenessig für feine Marinaden

Hollerblüten-Panna cotta

Und der süddeutsche Klassiker: Ausgebackene Hollerküchle

 

 

Termin: 19.Juni 2018  19.00 Uhr

p.P. 45 €,   inkl. Einmachgläser

 

 

 

Workshop

Pack den Sommer ins Glas!

 

Die wichtigsten Tipps zu Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich!

 

Nutzen Sie die Beerenzeit für einen kleinen, aber feinen Vorrat im Glas!

 

 

 

Termin: 18. Juli 2018       19 Uhr

p.P. 45 €, inkl. Einmachgläsern

 

 

 

 

Kulinarisches Kino im Hirschensaal

In den Wintermonaten zeigen wir immer 2-3 Filme, bei denen die Kulinarik eine wichtige Rolle spielt.

Begleitet wird der Filmgenuss von passendem Essen und Trinken.

 

Die Filme für die Wintersaison 2018/2019 finden Sie ab September 2018 hier.

 

Preis p.P. 45 €

 

Die Plätze in unserem Saal sind begrenzt, deshalb empfiehlt sich eine rasche Reservierung unter:

 

fon 07953/1042 fax 1043

email: info@hirschen-blaufelden.de

     Einblicke in den Gasthof und unsere Aktivitäten 

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wenn Sie Ihre private Feier, Ihr Geschäftsessen oder eine Küchenparty in unserem Haus planen. Oder wenn Sie einfach noch ein wenig mehr über uns erfahren möchten!

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© Manfred Kurz